Marketing digital VS marketing tradicional: Restaurante Sabor Cubano

Habíamos decidido ir a cenar a algún restaurante de la zona de Valdepasillas. Hacía tiempo que habíamos visto un sitio nuevo que queríamos probar: un restaurante de comida cubana.

La diferenciación: la primera lección

La decisión de elegir ese lugar fue por la diferenciación. Podían hacer comidas de muchos tipos pero tienen pocos platos, todos procedentes de Cuba. En marketing: especialización y diferenciación. Cuando todos hacen lo mismo, el que hace algo diferente destaca.

Analítica de adquisición

Nada más llegar, el camarero preguntó cómo habíamos acabado cenando allí. Este simple acto es pura analítica de clientes: saber de dónde vienen para potenciar esos canales. Lo que en digital llamamos análisis de fuentes de tráfico.

El posicionamiento por tráfico

Le comentamos que vivíamos por la zona y habíamos pasado muchas veces. Al ver que estaba lleno de gente nos animamos a probarlo. Las webs también funcionan así: más tráfico visible genera más confianza y más tráfico. Es el efecto bola de nieve del SEO.

La página de "Quiénes somos"

El camarero contó la historia del negocio: dos años luchando, algunos días con apenas 10€ de ingresos, a punto de cerrar. Una historia real que genera empatía. En tu web, una buena página de "Quiénes somos" hace exactamente lo mismo: humaniza el negocio y genera conexión.

La experiencia de usuario

Los platos eran enormes, el servicio rápido y la comida buenísima. El camarero daba recomendaciones personalizadas. Esto es UX (experiencia de usuario) aplicada a un restaurante. En una web: que sea fácil de navegar, que cargue rápido y que el usuario encuentre lo que busca.

De casi cerrar a lista de espera

El restaurante pasó de estar al borde del cierre a tener lista de espera. La combinación de diferenciación, buena experiencia, boca a boca y (supuestamente) presencia digital les salvó el negocio. La misma lógica aplica a cualquier empresa.